高剪切乳化头1型是混合型乳化头，乳化头1型有剪切，均质，乳化，混合，分散等功效，高剪切乳化头1型的核心部件的转子与定子，工作时转子与定子的相互配合能瞬间剪切、乳化。

乳化头类似于搅拌机，电机与轴是在一条水平线上，可以安装于罐体顶盖或吊于物料的上方对物料进行乳化作用。乳化头的定子头有圆孔定子头、长孔定子头、组合定子头等形式，不同的定子型会有不同的乳化效果。乳化头乳化物料的时间越长，乳化效果越好。