前切混合乳化头的基本组成构件是转子和定子。转子与定子的精密配合，确保了被加工物料每分钟受到几十万次的高速剪

切。转子高速旋转，定子静止，转定子的转速差会形成很强的机械剪切力，并且是物料层之间也形成速度差，从而产生剪切力，

这些剪切力可以使得物料更好的分散，从而满足各种工艺要求。